Gasztro 135
Mi a különbség a garnélarák fajták között és miért keverik össze?
A különböző garnélarák fajtákat gyakran összekeverik, sőt lehet, hogy olyanról is hallottál, hogy ezek a fajták nem is különülnek el. Bár szoros a kapcsolat, a különböző garnélarák féléket számos módon meg lehet különböztetni. Ebben a cikkben részletezzük a legfontosabb hasonlóságokat és különbségeket a fajtáik között.
Egy jó pohár kávé főzése a kémián és a fizikán (is) múlik
A kávé főzése a kézműves italok között egyedülálló, hiszen az elkészítője jelentős szerepet játszik az ital létrehozott minőségében. Ezzel ellenben, a sör-, és borivók késztermékként veszik ezeket az italokat; az egyetlen a fogyasztó által irányítható változó a hőmérséklet, amelyen megisszák.
Élelmiszer vagy Táplálék?
Valódi táplálékot fogyasztani jó szokás! Sokan úgy gondolják, hogy a multivitaminokon keresztül szerzett szükséges tápanyagok ugyan olyan jók, mint azok, amelyek az igazi ételekből származnak. Pedig sokkal jobb természetes ételekből szerezni a vitaminokat és ásványi anyagokat. Különben az "csak" élelmiSZER...
A magyar csúcséttermek titkos tesztje
Enrico Cerea, a három Michelin csillagos Da Vittorio séfje, az elmúlt hónapban társával, az olasz Michelin Guide korábbi igazgatójával, Fausto Arrighivel tesztelte budapesti csúcséttermek egy részét.
Borszerződés
Hogy mi is az a Borszerződés és mikor is történt? Érdekes szó, sokan azt gondolnák, hogy a történelmünkkel kapcsolatos, mint a Vérszerződés, de nem. Csak ritkán halljuk.
Diéta és ami mögötte van (1)
A ’diéta’ szó manapság negatív felhangot kapott, pedig fogalmi köre csak az irányított étkezést és a tudatos étrend összeállítást fedi. Ezért ez nem hogy nem negatív, hanem kifejezetten biztató jellegű.
Maláj kávé
A maláj kávé évszázadok óta jelen van, mivel Malajzia régóta termeszt kávét. Az ország Indonéziával, Szingapúrral, és Tájfölddel határos, és a trópusi Délkelet-Ázsia szívében helyezkedik el.
Laosz kávé – Kóstoltad már?
A Laosz kávé fő kávétermelő területe a Bolaven- fennsíkon található, ahol vulkanikus vörös talaj a jellemző, ami ideális a kávécserjék műveléséhez. Laoszon Arabica, Robusta, és Liberica kávéfajtákat egyaránt termesztenek.
Whisky kezdőknek
Szeretnénk nyitni egy cikksorozatot "whisky kezdőknek" címmel, ahol a különböző fajtákat mutatjuk be. Egy igen népszerű, világszerte termelt szeszes italról van szó. Kezdjük talán a scotch whisky-vel.
Az első főzött sör receptje
Sört készíteni olyan, amit egy kis idővel és energiával bárki meg tud tenni. Ha az ember egyszer rájön, hogy a sör, amit főz zamatos, mindig ezt szeretné majd csinálni.
Frissen gőzölgő kávé mellé tejszínkapszula
Frissen gőzölgő kávé mellé tejszínkapszula. Bizonyos helyeken erős a vélekedés, hogy egy kiszolgálás akkor nívós, ha a kínálásnál ott van ez is.
A Starbucks a kávézás fellegvárában
Olaszországban támad a Starbucks. Az ’olasz nyitás’ másfél éve volt hír magyar forrásokban, most a CBS hírmagazin aktuális adatokkal is szolgál.
Frissen a Kávéhoz!
Kávézóláncok
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
