Kávéház 15
Az első kávézók az 1700-as évek elején nyitottak Budapesten. A következő század elején már több mint 500 kávéház működött a fővárosban.
A kávéházak a társadalmi élet fontos helyszíneivé váltak a kulturális, művészeti és politikai beszélgetések, eszmecserék hatással voltak a kor gondolkodóira. Híres asztaltársaságok alakultak ki, a kávéházak mentén élénk szellemi élet működött. A Kávéház itthon azt jelentette, mint Párizsban az irodalmi szalonok.
Kávéház nyitására csak makulátlan életű, megbízható ember kaphatott engedélyt. A megbízhatóságot a rendőrségnek kellett igazolnia.
A leghíresebb a Centrál, ami mind közül e legélénkebb irodalmi élet helyszíne volt.
A szocializmus végett vetett a kávéházi kultúra korának és csak ma kezd ismét egy új kultúra kibontakozni.
A nagy klasszikus kávéházaink ma is régi pompájukban tündökölnek, ám a helyek zamatát adó irodalmárok, művészek nem számítanak törzsvendégnek, nem születnek az asztalok mellett alkotások. Mindennek ellensúlyozására ezek a vendéglátó helyek egyre több kulturális program szervezésével igyekeznek a szellemi légkört megteremteni és hozzájárulni a művelődési értékekhez.
A New York Palace Hotel AnantaraHotel&Resort kézen
A New York Palace Hotel ez évtől francia érdekeltségként AnantaraHotel&Resort kézen üzemel. Végre felvirágzik a szállodának.
130 éves a Hauer Cukrászda és Kávéház
130 éves a Hauer Cukrászda és Kávéház, a XIX század fordulója óta patinás név a szakmában. Volt nem kis kihagyás a 2017-es újranyitás előtt.
Reich Mór Elite kávéháza Újpesten
Reich Mór Elite kávéháza Újpesten a századfordulótól a XX. század első harmadában élte virágkorát, amikor még Újpest önálló város volt.
Gerbeaud kávéház és cukrászda
Gerbeaud kávéház és cukrászda néven ismert, de Gerbeaud cukrászda és bisztro vagy Gerbeaud kávézó elnevezéssel is fut a köztudatban.
Kávéházak Éjszakája 2019 május 17
Mintegy száz kulturális programmal, és a kávékultúrához kapcsolódó sétákkal várják a közönséget az idei Kávéházak Éjszakája május 17-i programjain.
New York Palota és Kávéház jubileum
New York Palota és Kávéház jubileum köszöntött ránk az idén. A Monarchia vége felé Budapest virágzott, nem akart lemaradni Bécs mögött.
Veszélyben a kávézás szabadsága
Veszélyben a kávézás szabadsága, napok óta sötét felhő takarja a kávézós lakosság felett a Napot.
Zsolnay Kávéház a Radisson Blu Béke Hotelben
A Zsolnay Kávéház (melyet a Radisson Blu Béke Hotelben találunk) díjat kapott az idei Gastro&Hotel Design Award versenyen
Badacsony New Yorkban
Badacsony színe-java borvidék tekintetében ismét egy emberként mozdul meg és mutatkozik be a „Világ Legszebb Kávéházában”
Kávéház Konyha – Gelato, Sörbet, Sorbetto
A Kávéház Konyha csodálatos világa máris folytatódik! Most a következő csodákkal ismertet meg Téged: Gelato, Sörbet, Sorbetto.
Kávéház Konyha – Affogato, Biscotti, Brioche
Üdvözlünk a Kávéház Konyha csodálatos világában! Affogato (az olasz Affogato), Biscotti, Briós. A Kávéház Konyha most ezekkel a csodákkal ismertet meg Téged!
Hogyan mentsünk kávéházat? 3. rész
Ahogy egyre jobban kezdtem belerázódni a vendéglátás feladataiba, és kezdtem egyre magabiztosabbá válni, sokat gondolkoztam azon, hogyan érhetném el, hogy a kávéház minél sikeresebb legyen.
Legújabb Kávés Recept
Kávézóláncok
Szóljon hozzá