Kávéház 15

Az első kávézók az 1700-as évek elején nyitottak Budapesten. A következő század elején már több mint 500 kávéház működött a fővárosban.

A kávéházak a társadalmi élet fontos helyszíneivé váltak a kulturális, művészeti és politikai beszélgetések, eszmecserék hatással voltak a kor gondolkodóira. Híres asztaltársaságok alakultak ki, a kávéházak mentén élénk szellemi élet működött. A Kávéház itthon azt jelentette, mint Párizsban az irodalmi szalonok.

Kávéház nyitására csak makulátlan életű, megbízható ember kaphatott engedélyt. A megbízhatóságot a rendőrségnek kellett igazolnia.

A leghíresebb a Centrál, ami mind közül e legélénkebb irodalmi élet helyszíne volt.

A szocializmus végett vetett a kávéházi kultúra korának és csak ma kezd ismét egy új kultúra kibontakozni.

A nagy klasszikus kávéházaink ma is régi pompájukban tündökölnek, ám a helyek zamatát adó irodalmárok, művészek nem számítanak törzsvendégnek, nem születnek az asztalok mellett alkotások. Mindennek ellensúlyozására ezek a vendéglátó helyek egyre több kulturális program szervezésével igyekeznek a szellemi légkört megteremteni és hozzájárulni a művelődési értékekhez.