Gasztro 127

Egy hónapja

Monterosacaffe: Az év ízei – 2024 Great Taste csillagok nyertese

A 2024-es Great Taste Awards-on a magyar Monterosacaffe ötféle specialty kávéja is a győztesek között végzett.

Egy hónapja

Különleges belga italok

Belgium világszerte ismert a különleges söreiről és a remekbe szabott likőrökről.

Egy hónapja

Ismerkedjünk meg egy különleges ginnel, amit kár lenne nem megkóstolni!

Vajon mi az oka annak, hogy olyan hatalmas népszerűségre tett szert a gin az utóbbi időszakban?

2 hónapja

Kapszulás vs. szemes kávé: Melyiket válasszuk?

Amikor a reggeli kávé illata betölti a teret, kezdődhet a nap. De vajon melyik út vezet el a tökéletes csésze kávéhoz: a kapszulás vagy a szemes?

3 hónapja

Édesburgonya elkészítése – minden évszakban más étel készülhet belőle

Így illeszkedik az édesburgonya az évszakokhoz és ünnepekhez

4 hónapja

Bevezetés 8 lépésben a japán siphon kávézásba

A japán siphon kávézás, más néven vákuumkávézás, egy elegáns és látványos módszer, amelyet a 19. században találtak ki, és az 1920-as évek Japánjában vált igazán népszerűvé.

4 hónapja

3 ritka kávéfajta: Az elit piac különlegességei

A kávé, mint ital, az egyik legelterjedtebb élvezeti cikk világszerte, de néhány ritka kávéfajta különösen kiemelkedik, nemcsak ízük, hanem előállítási módjuk és a rajtuk keresztül megvalósuló gazdasági lehetőségek miatt is.

5 hónapja

Röast Coffee: Új, környezetbarát csúcstechnológiás kávépörkölő üzem Budaörsön

Április 11-én megnyitotta kapuit új kávépörkölő üzemével és oktatóstúdiójával Budaörsön a Röast Coffee néven a 100 százalékban hazai tulajdonú Roastar Zrt.

5 hónapja

Kávé illatában bontakozó versek: A magyar költészet napja

Magyarországon 1964 óta minden év április 11-én József Attila születésnapján ünnepeljük a magyar költészet napját. Ez a dátum fontos nap lehet a kávérajongók számára is, mivel 2 éve pontosan ezen a napon történt a népszerű Centrál Kávéház újranyitása.

5 hónapja