Gasztro 135
Nappal kávé, este Espresso Martini?
A kávé sokak számára a napindítás része, de a népszerű ital karakteres íze már a koktélospoharakban is hódít. A Caffè Vergnano és a Finlandia Vodka megbízásából készült reprezentatív hazai kutatás szerint az alkoholt fogyasztók közel 70 százaléka nyitott a kávéalapú koktélokra.
Ettől lesz luxus színvonalú a catering egy családi eseményen
Egy családi esemény akkor válik igazán emlékezetessé, ha minden részlet harmóniában van egymással.
A kávé, ami leleplez: így árulja el a személyiségedet az első korty
A kávézás ma már nem csupán rutin, hanem egyfajta személyes rituálé, amely sokkal többet árul el rólunk, mint azt elsőre gondolnánk. A magyar kávéfogyasztók preferenciái alapján jól elkülöníthető személyiségtípusok rajzolódnak ki.
Ínycsiklandó desszertital – az édes és füstös jegyek találkozása
Ha vonzódsz a whiskey erőteljes és markáns ízvilágához, de néha egy kicsit lágyabb élményre áhítozol, itt van mire érdemes figyelned.
Taste. Sound. Danube.
Új koncepcióval hangolja át a budapesti élményt a Spoon The Boat! A Taste. Sound. Danube. gondolat azt foglalja össze, amitől a Spoon saját világot teremt a Duna felett.
Nobel-díjas irodalmi programmal ünnepel a Centrál
A Centrál Grand Café új kulturális programot indít, amely a magyar irodalom két Nobel-díjas alkotójára, Kertész Imrére és Krasznahorkai Lászlóra épít.
Miért más a vasárnap reggeli kávé?
A kedd reggeli kávé csupán üzemanyag. Gyorsan felhajtjuk két e-mail között, magunkkal visszük a kocsiba, vagy hagyjuk kihűlni az íróasztal szélén, miközben a nap első krízisét oltjuk. A keddi kávé a túlélésről szól. De a vasárnap reggeli kávé… az valami egészen más.
Megnyitja a szezont az Evezős a Római-parton
A Római-part ikonikus sörkertje idén a közösségi élményre erősít rá: ingyenes programokkal, családbarát fejlesztésekkel és egy CSR eseménnyel indítja a szezont, miközben a vendégvisszajelzésekre építve finomhangolt gasztronómiai kínálattal várja a visszatérő és új vendégeket.
A hōjicha felemelkedése
Ahogy a fogyasztói ízlés finomodik, a piac egy újabb, mélyebb és megnyugtatóbb trend felé mozdul el: ez a hōjicha (ほうじ茶), a pörkölt japán zöld tea, amely méltó utódja vagy kiegészítője a matcha által elindított „zöld hullámnak”.
A kávé olaszul
Különleges kávéköltemények, vakon történő kóstolás és egyéb izgalmas megmérettetések: immár harmadik alkalommal gyűltek össze hazánk tehetséges baristái a Caffè Vergnano Barista Bajnokságon, amelyre március 4-én a SIRHA Budapest nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa szakkiállításon került sor.
Fő a kávé
A teveabraktól az újhullámig – 300 év kávétörténetébe kóstolhatunk bele "Fő a kávé" címmel a Kazinczy utcai Elektrotechnikai Gyűjteményben 2026. március 4-től.
Frissen a Kávéhoz!
Kávézóláncok
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
