Kávé 235
Miért más a vasárnap reggeli kávé?
A kedd reggeli kávé csupán üzemanyag. Gyorsan felhajtjuk két e-mail között, magunkkal visszük a kocsiba, vagy hagyjuk kihűlni az íróasztal szélén, miközben a nap első krízisét oltjuk. A keddi kávé a túlélésről szól. De a vasárnap reggeli kávé… az valami egészen más.
A kávé olaszul
Különleges kávéköltemények, vakon történő kóstolás és egyéb izgalmas megmérettetések: immár harmadik alkalommal gyűltek össze hazánk tehetséges baristái a Caffè Vergnano Barista Bajnokságon, amelyre március 4-én a SIRHA Budapest nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa szakkiállításon került sor.
Fő a kávé
A teveabraktól az újhullámig – 300 év kávétörténetébe kóstolhatunk bele "Fő a kávé" címmel a Kazinczy utcai Elektrotechnikai Gyűjteményben 2026. március 4-től.
A magyar kávépiac új korszaka
A kávé Magyarországon nem csupán egy élvezeti cikk, hanem a mindennapi élet társadalmi és fiziológiai alapköve. Nemde?
Magyar szemmel – Sajátos kávézási rituáléink
A globális kávékultúra az elmúlt évtizedekben látványosan közeledett önmagához. Az olasz presszó letisztult szabályrendszere, majd az újhullámos, specialty irányzat precíz technológiája és ízérzékenysége világszerte hasonló mintákat hozott létre.
Hogyan fonódik össze az énidő és a kávé?
Heti 161 percet, vagyis évente közel öt és fél napot töltenek kávézással (énidő) a magyarok.
A kávé világnapja – mit jelent Magyarország számára?
A kávé világnapját (szept. 29.) Magyarországon évek óta A Kávé Napja nevű rendezvénnyel ünneplik.
Nők a kávéiparban
A Caffè Vergnano – Olaszország egyik legrégebbi családi kávépörkölője – felismerte, hogy a kávé univerzuma elképzelhetetlen lenne nők nélkül.
A világ a tét – és csak egy presszó mentheti meg
Úgy döntöttünk, hogy saját kézbe vesszük a dolgok irányítását.
A kávé valódi karaktere – miért térnek vissza egyre többen a szemes kávéhoz?
A prémium minőség iránti vágy, a tudatosabb fogyasztói szokások és a gasztronómiai igényesség újra a reflektorfénybe helyezte a kávékultúra egyik legegyszerűbb, mégis legtöbbet nyújtó formáját: a szemes kávét.
Budapest V60 Challenge
A Kávéház Magazin is ott volt a 2025-ös Budapest V60 Challenge eseményen, amelyet a Hi New Beans! és a Röast Coffee közösen szervezett június 14-én a Kollab közösségi térben.
Women in Coffee – rózsaszín csésze, valódi változás
Egy csésze kávé sokkal több lehet, mint egy reggeli szertartás.
Frissen a Kávéhoz!
Kávézóláncok
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
