Az évszázadok során rengeteg kutatási anyag gyűlt össze, mely a kávé történetére, a kávénövény felfedezésére kereste a választ, ám egyetlen tanulmány sem érte el célját.
A kávé kialakulását, kezdetét ma is legendák övezik, melyek népcsoportonként és koronként is változnak.
A kávéfogyasztással kapcsolatos megannyi érv és ellenérv ellenére a kávé ma is töretlenül folytatja hódító útját és a legkedveltebb, legnépszerűbb ital, bárhol is találkozzunk vele a világon.
A kávét jó kortyolni egyedül, barátokkal, önmagában vagy ízesítve. Keserű íze pezsdítő. Megszámlálhatatlan módon készítjük, amióta csak létezik. Népszerűsége évről évre növekszik a világban. Elmondható, hogy Európában fogy belőle a legtöbb.
Az European Coffee Federation (ECF) becslése szerint naponta mintegy 725 millió csésze kávét iszunk meg az Unióban. Mivel az egész világon a 3,5 milliárd csésze fogy naponta, ez nagyjából az ötöde annak.
Az International Coffee Organization (ICO) piaci elemzésében pedig kiemeli, hogy évente átlagosan 2 százalékkal növekszik a kávéfogyasztás Földünkön.
A növény számos fajjal rendelkezik, azonban ezekből csak kettő az, ami fogyasztás szempontjából elterjedt. Az arabica és a robusta. Ráadásul a két fajta környezeti igényei is nagyon eltérnek egymástól. Az arabica kávé adja a jobb minőségű kávéalapot, viszont kényesebb, a robusta igénytelenebb, azonban kevésbé jó a minősége.
Az arabica a 900 méter feletti trópusi körülményeket kedveli, ahol egyenletes a hőmérséklet és a páratartalom. A robusta 900 méter alatti trópusi éghajlaton él és jobban tűri az ingadozásokat.
További érdekességeket a kávéról az alábbi cikkekben olvashatsz:
EU büntetés a környezetrombolásért vár a közeljövőben azokra, akik bizonyos mezőgazdasági termékeket olyan körülmények között állítanak elő, amelyek helyrehozhatatlan környezetkárosítás révén kerülnek forgalomba.
Ha nagy kávérajongók vagyunk, valószínűleg ismerjük a mondást: a kávé több mint egy egyszerű ital, valójában olyan, mint egy bögrényi ölelés.
KAHLÚA kávélikőr lenyomozott kávébabból készül, de csak az utóbbi időben. Mivel az első palackot 86 éve töltötték.
A kávé sokak számára több mint egy egyszerű ital. A kávé a reggeli rutinjuk szerves része, valami, ami nélkül el sem tudnak indulni otthonról.
A kávé jövője - fiatalok kávéja. Talányos cím, de a cikk végére érve oldódik a szózsonglőrködés mögötti bizonytalanság.
A Nespresso VERTUO szintet lépett a kapszulákkal a kivitel, a belső megoldás de az árazás terén is.
A Cold brew kávézás tudományosan sokkal nehezebb, mint spontán módon… a mottója nem kávéfőzés, hanem a hidegen előállított kávéital készítés.
Alapesetben mindig azt tanácsoljuk, hogy a lefolyóba semmi olyasmi ne kerüljön, ami nem odavaló.
Számtalan olyan mindennapi szokás létezik, ami képes elszínezni a fogainkat és negatív hatással lehetnek a mosolyunk szépségére.
Brazília kávéexportja veszélyben forog 2023-ra tekintve, a háttérben több komoly ok találkozik össze.
A Nestlé beruházás Nestle Plan kampánynéven öleli fel a 2030-ig eltelő időszakot a svájci cég életében.
Nem véletlenül jött létre a kávé világnapja, hiszen a világ egyik legkedveltebb itala a kávé. Naponta 3 milliárd csészényi fogy belőle.
És a jó sztorikat? Akkor töltsön el néhány nyugodt percet egy jó kávé mellett oldalainkat böngészve!
Az Ön üzlete még nincs bejegyezve katalógusunkba? Jelenjen meg Ön is szakmai listánkban! Ismertesse meg vállalkozását olvasóinkkal!
Az Ön üzlete még nincs bejegyezve a alábbi kategóriák valamelyikébe? Jelenjen meg Ön is szakmai listánkban! Ismertesse meg vállalkozását olvasóinkkal!
Robert Dugoni A Nyolcadik Nővér könyvével a soha ki nem merülő Nyugati Világ kontra Orosz Föld nekifeszülést veti papírra új műfaj mix formájában.
EU büntetés a környezetrombolásért vár a közeljövőben azokra, akik bizonyos mezőgazdasági termékeket olyan körülmények között állítanak elő, amelyek helyrehozhatatlan környezetkárosítás révén kerülnek forgalomba.
Manapság egyre inkább azt tapasztalhatjuk, hogy nemcsak a felnőttek, de a gyerekek és a kamaszok sem szeretnek annyira olvasni.
Send this to a friend
Szóljon hozzá