Koffein 16

A koffein a legnépszerűbb és legelterjedtebb élénkítő szer. Bár a kávéból vesszük magunkhoz a legtöbbet számtalan növényben fellelhető kisebb-nagyobb mennyiségben.

Pörkölés hatására gyengül a hatása. Így az erőteljesebbnek érzett, aromásabb kávék koffeintartalma valójában alacsonyabb.

Az arabica kávé 1,2-1,8%-ban, míg a robuszta 2,4-2,7%-ban tartalmaz koffeint, azaz nem állja meg a helyét az az állítás, hogy az arabica kávé az erősebb. Ahogyan az is tévhit, hogy az erősebb aromájú presszókávénak nagyobb a koffeint tartalma. Mivel a kioldódáshoz időre van szükség, az amerikai típusú, csepegtetett kávé tartalmazza a több hatóanyagot.

Serkenti a pulzusszámot, növeli a vérnyomást és vízhajtó hatású. Javítja a gondolkodást, a szellemi funkciókat. A koffein magas antioxidáns tartalmú, a rendszeres fogyasztása 57%-kal csökkenti a mellrák, 21%-kal a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.

Bár a koffein fogyasztása sok vitát vált ki, kutatások bizonyítják, hogy összességében jótékony hatással van a szervezetünkre. Minden szempontból előnyös, ha azt mérsékelten fogyasztjuk. Mint sok egyéb dolog esetében, itt is a megfelelő mennyiség a kulcs. Napi 300mg koffein elfogyasztása semmilyen káros folyamatot nem indít el a szervezetünkben, sőt jótékony hatással van rá. (Ez egyéni érzékenység szerint változhat.) Ez a mennyiség nagyságrendileg 3 csésze kávénak felel meg.

 
9 hónapja

MARCO ColdBRU hidegen készülő kávé

A MARCO ColdBRU hidegen készülő kávé berendezés az írországi innovatív gyártó legújabb terméke.

 
3 éve

Tudtad mindezt, mikor a kávédat kortyolgatod?

Nem biztos, hogy tudtad mindezt, mikor a kávédat kortyolgatod. Ilyen áhított pillanatokban főleg az ízekre és illatokra összpontosítunk.

 
4 éve

Koffein megvonási tünetek

Koffein megvonási tünetek szóba kerülése eleve tételezi azt, hogy létezik függőség a kávé (vagy más) koffein tartalmának tekintetében.

 
4 éve

Tizenhárom tudnivaló a kávé hatásairól

Tizenhárom tudnivaló a kávé hatásairól szerencsés ismeretanyagot jelent, pedig ez a szám még csak meg sem közelíti a valós ténymennyiséget!

 
4 éve

Pisti a gyógyszergyárban

Pisti a gyógyszergyárban címmel pontosan 30 éve, 1989-ben jelent meg a könyv Kósa László tollából. Akkor nyomták a Háttér Lap- és Könyvkiadó gondozásában.

 
4 éve

Alpecin Sport koffein sampon CTX

Alpecin Sport koffein sampon CTX reklámot látva felmerülhet, hogy a szlogen körül valami nem kerek. “Sampon azoknak a férfiaknak, akik nem kímélik testüket”

 
4 éve

Amit nem tudtál a koffeinről

Amit nem tudtál a koffeinről: hogyan lehet addig felsorolni, amíg meg nem ismered a listát? A kávéban ezernyi vegyület ad randevút egymásnak.

 
4 éve

Friedlieb Ferdinand Runge fedezte fel a koffeint

Friedlieb Ferdinand Runge fedezte fel a koffeint és ma van születésének 225. évfordulója. A vezető webböngésző is megemlékezett róla.

 
4 éve

Egy korty kávé

Egy korty kávé nem sok, de reggelente akár húsz évet is áldoznánk érte – a házmester életéből. Ha nincs meg a korty, a reggel máris vesztésre áll.

 
4 éve

A koffein egy alkaloid

A koffein egy alkaloid és amikor felhajtunk egy csésze kávét, erre gondolunk a legkevésbé. A koffein az alkaloidok családjában a purinok körébe tartozik.

 
6 éve

4 stimuláns a Teában – több, mint Koffein

4 olyan stimuláns található a teában, amely, amikor áthalad a vér-agy gáton, képes élénkítő hatás kifejtésére. A legismertebb a jó öreg, bevált koffein.

 

Send this to a friend