Kávé 200
A Kávé a földkerekség legsikeresebb itala
Az évszázadok során rengeteg kutatási anyag gyűlt össze, mely a kávé történetére, a kávénövény felfedezésére kereste a választ, ám egyetlen tanulmány sem érte el célját.
A kávé kialakulását, kezdetét ma is legendák övezik, melyek népcsoportonként és koronként is változnak.
A kávéfogyasztással kapcsolatos megannyi érv és ellenérv ellenére a kávé ma is töretlenül folytatja hódító útját és a legkedveltebb, legnépszerűbb ital, bárhol is találkozzunk vele a világon.
A kávét jó kortyolni egyedül, barátokkal, önmagában vagy ízesítve. Keserű íze pezsdítő. Megszámlálhatatlan módon készítjük, amióta csak létezik. Népszerűsége évről évre növekszik a világban. Elmondható, hogy Európában fogy belőle a legtöbb.
Honnan érkezik a Kávénk?
Az European Coffee Federation (ECF) becslése szerint naponta mintegy 725 millió csésze kávét iszunk meg az Unióban. Mivel az egész világon a 3,5 milliárd csésze fogy naponta, ez nagyjából az ötöde annak.
Az International Coffee Organization (ICO) piaci elemzésében pedig kiemeli, hogy évente átlagosan 2 százalékkal növekszik a kávéfogyasztás Földünkön.
Kávénak sok fajtája van, azonban csak két fajtáját isszuk.
A növény számos fajjal rendelkezik, azonban ezekből csak kettő az, ami fogyasztás szempontjából elterjedt. Az arabica és a robusta. Ráadásul a két fajta környezeti igényei is nagyon eltérnek egymástól. Az arabica kávé adja a jobb minőségű kávéalapot, viszont kényesebb, a robusta igénytelenebb, azonban kevésbé jó a minősége.
Az arabica a 900 méter feletti trópusi körülményeket kedveli, ahol egyenletes a hőmérséklet és a páratartalom. A robusta 900 méter alatti trópusi éghajlaton él és jobban tűri az ingadozásokat.
További érdekességeket a kávéról az alábbi cikkekben olvashatsz:
Kahlúa kávélikőr lenyomozott kávébabból
KAHLÚA kávélikőr lenyomozott kávébabból készül, de csak az utóbbi időben. Mivel az első palackot 86 éve töltötték.
Hogyan igyuk a kávét fogyókúra idején?
A kávé sokak számára több mint egy egyszerű ital. A kávé a reggeli rutinjuk szerves része, valami, ami nélkül el sem tudnak indulni otthonról.
A kávé jövője – fiatalok kávéja
A kávé jövője - fiatalok kávéja. Talányos cím, de a cikk végére érve oldódik a szózsonglőrködés mögötti bizonytalanság.
A Nespresso Vertuo szintet lépett a kapszulákkal
A Nespresso VERTUO szintet lépett a kapszulákkal a kivitel, a belső megoldás de az árazás terén is.
Cold brew kávézás tudományosan
A Cold brew kávézás tudományosan sokkal nehezebb, mint spontán módon… a mottója nem kávéfőzés, hanem a hidegen előállított kávéital készítés.
Mi köze van a kávézaccnak a lefolyó dugulásához?
Alapesetben mindig azt tanácsoljuk, hogy a lefolyóba semmi olyasmi ne kerüljön, ami nem odavaló.
6 módszer, ami kávézás mellett is segít fehéren tartani a fogakat
Számtalan olyan mindennapi szokás létezik, ami képes elszínezni a fogainkat és negatív hatással lehetnek a mosolyunk szépségére.
Brazília kávéexportja veszélyben forog
Brazília kávéexportja veszélyben forog 2023-ra tekintve, a háttérben több komoly ok találkozik össze.
Nestlé beruházás ’Nestle Plan’ kampánynéven
A Nestlé beruházás Nestle Plan kampánynéven öleli fel a 2030-ig eltelő időszakot a svájci cég életében.
Kávé Világnapja 2022 – Ma Ünnepeljük!
Nem véletlenül jött létre a kávé világnapja, hiszen a világ egyik legkedveltebb itala a kávé. Naponta 3 milliárd csészényi fogy belőle.
Kávépörkölés földgáz használat nélkül a közeli jövő
Kávépörkölés földgáz használat nélkül politika mentesen, az akadozó energia utánpótlás korában.
LaPiccola PICCOLA kávégép ezüstkazánnal
LaPiccola PICCOLA kávégép ezüstkazánnal gyártott kivitelben jelent meg az etalon olasz márka kínálatában pod kiszerelésű kávépárnát használva.
BisztróFrissen a Kávéhoz!
Kávézóláncok
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Szóljon hozzá