A Nespresso VERTUO szintet lépett a kapszulákkal a kivitel, a belső megoldás de az árazás terén is.
A régi Nespresso kapszulák jogoltalma lejárt, azaz bárki merészen gyárthat a régebbi fajta – eddig csak az anyacég által elérhető – Nespresso kávégéphez passzoló kapszulát. Valószínűleg – még ha kávét is rak bele – jóval olcsóbban, mint a Nespresso saját kapszulái.
Veszélybe került az extraprofit, amivel letarolták a világot.
Nosza a Nestlé agytröszt előrukkolt egy másik csodával, a Vertuo kávégéppel. Fazonra is elüt a régi Nespresso dizájntól, de a valódi eltérés belül van elrejtve. Nagy meglepetések e téren nincsenek. Az új Vertuo kapszulák sem gyömöszölhetők bele a régi Nespresso gépekbe. Hasonlóképpen a klasszikus kapszulák nem illeszkednek az új Vertuo kávégépbe. Hacsak be nem szerez valaki egy csinos adaptert.
A régi kapszuláknak íz választéka közel negyvenféle. Ebbe rengeteg ízesített féleség is benne van, a klasszikus eszpresszót eredményező fajtákon túl. A Vertuo alig több, mint egy tucat ízféleséget ajánl.
Akkor hol van a nagy különbség?
A készíthető kávéféle űrtartalmában. A régi fajta csak a pár centiliteres eszpresszó készítésére képes. Azt meg kell hagyni, hogy ez egy nagyon forró tömény és valódi eszpresszó. A 19 atmoszférás pár másodperes pofon a kávé íz- és aromavilágnak csak a javát engedi a kávéscsészébe jutni. Aki bűvészkedni akar – kapucsínó vagy egyebek – akkor neki az eszpresszóval tovább kell foglalatoskodni. Kivéve ha a legdrágább Nespresso modellek valamelyike van otthon, beépített tejhab előállítással.
A Vertuo az elérhető kávéital mennyiségével rugalmas.
Megnövelt beltartalmú Vertuo kávéitalt kapunk. Ötféle van: 40ml/80ml/150ml/230ml/535ml. Sima eszpresszó is előállítható vele (a 40ml). Meg mindenféle más, mint amilyen a hosszúkávé és egyebek.
Nyilvánvaló, hogy nem az olasz eszpresszó-fetisisztáknak szánják, hanem a bögrekávézóknak. Hirtelen a német, holland és angol meg az egész skandináv térség ugrik be. Ez kis apróság az (észak)amerikai piac USA + Kanada hatalmas felvevő képességű fogyasztóival. Az amerikai a világ második legtöbb kávét ivó népe. Azt már egyszer lelepleztük, hogy a finnek az aranyérmesek. Tapasztalat szerint a kanadaiaknak meglepően sok bajuk van a Vertuo Next modellel.
Visszatérve, a Vertuo nemcsak az ital mennyiségében tér el.
Az elkészítés módja is más a régi Nespresso masinákhoz képest. A Vertuo kapszulába a forróvíz több helyen jut be és a kávédarálmány leve [Centrifusion™] pörgettyűs mozgatással távozik a kapszulából. A klasszikushoz képest nem pont olyan nyomás préseli a kávélevet és a hőmérséklet is eltér a régitől. Ez persze nem mindenkit érdekel ha hosszúkávéra vágyik, vagy esetleg hűtött kávéital variációt gyárt.
A Vertuo fajta ára magasabb a klasszikus Nespresso gépekénél.
Hasonló a helyzet a kapszulák árpozicionálásánál. Kéretik visszaolvasni fentebb az ’extraprofit’ részt. Anomália viszont, hogyha egyszerre vágyunk két eszpresszóra, ehhez a régi fajtából 2×1 kapszula kell. Egy dupla eszpresszónyihoz igazított nagyobb tárhelyű kapszulából a Vertuo egy trappban megfutja.
Nem pont olyan lesz, de olcsóbb egy Vertuo kapszula 1+1 kávéja, mint a régi 2×1 kapszulás 1+1 kávé.
Évtizedes várakozás kell ahhoz, hogy a Vertuo kapszulák oltalmi joga is lejárjon. Azután simán ihat bárki Vertuo kompatibilis kapszulából lőtt valódi Starbucks kávégyönyörűséget, akár rögtön fél litert. Ami elég vicces, ha hozzágondoljuk hogy a Vertuo tipikusa víztartály mérete alig több egy liternél.
’Prosit!’ … vagy ’profit’?
