Gasztro 132
Instant kávé előállítása
Az instant kávé vízben oldódó ital, melyet kávébabokból készítenek gyári folyamatokkal. Kávéból por, hogy aztán a porból kávé lehessen. Csodás!
Melyik a legjobb kávé a világon?
Minden kétséget kizárólag a világ legjobb kávéi arabica kávénövényeken nőnek. Ám ezek a kávécserjék igen kényesek.
Jackfruit zölden? Lövésem sem volt, mi lehet!
Van egy gyümölcs, amiért rajongok. Szinte függő lettem. Ez a jackfruit. Semmihez nem hasonlítható ízével és állagával rabul ejtett.
Gourmet Fesztivál – Mindenből a legjobbat!
Vadat és halat... Mindenből a legjobbat! – a már megszokott minőségi kínálattal, a legjobb séfek mestermunkáival és izgalmas ízkavalkáddal várja a gasztronómia szerelmeseit az OTP Bank Gourmet Fesztivál május 12-15 között, a Millenárison.
Wheelys kávébár biciklivel megtolva
Egy svéd konstruktőr csapat, a Wheelys fejezte be tegnap egy kávéval kapcsolatos, az Indiegogo közösségi projekt finanszírozó portálon a pénzgyűjtő kampányát igen nagy sikerrel.
Cheddar-os csirke csicsókával a hét végére
A cheddar sajt, kiváltképp a sárga mindig is a kedvenceim közé tartozott. Persze nem a kamu, színezett vacak, hanem az eredeti.
Ánizsos polip
Többféle módszer is létezik a polip puhára főzésére. Az egyik gyakori, hogy saját levében, minimális víz hozzáadásával pároljuk. A másik, hogy annyi folyadékban, hogy ellepje megfőzzük.
Vietnámi kapros sertés
Ezt az ételt egy vietnámi kapros kagylóleves ihlette. Sokáig hittem, hogy kaprot mindössze Vietnamban használnak az ételekbe az ázsiai, délkelet-ázsiai területen.
Ballantine’s Hard Fired Whisky
Megjelent Magyarországon is a Ballantine's Whisky család legújabb tétele, a Ballantine's Hard Fired Whisky. Mit is érdemes tudni róla?
Újévi kávé fogadalom?
Milyen izgalmas lenne, ha a kávézásodban is lehetne újévi fogadalmat tenni, nem? Újévi kávé fogadalom! Ha tetszik az ötlet, próbáld ki! Tégy ezentúl minden év elején újévi kávézási fogadalmat.
Rántott libaszűz krumplisalátával
Újra rávettem magam a pacsmagolásra. A panírozást nem mutatnám be, hacsak azt el nem mondom, hogy a morzsa saját készítésű kenyérből való.
A legnépszerűbb klasszikus kávéreceptek
Rengeteg módja van a kávékészítésnek, hiszen a kávé a világ egyik legnépszerűbb itala, de nincs két egyforma ember, és ízlés. Kávéreceptek röviden az alapkávékhoz.
Frissen a Kávéhoz!
Kávézóláncok
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
