Kávé 230
Olyan kávét iszunk, amelyet megveszünk!
A kávé régen luxuscikknek számított. Mint a csokoládé. Vajon mi a helyzet a mai világban? Kávét vagy csokit?
A koffein hatása
Nap mint nap fogyasztjuk, az életünk része…De mégis, tudod, mi az a koffein? Tudod, hogy mennyi mindenben van?
Kávé kóstolása és pörkölése
Ha valaki azt mondja: kávékóstolás, neked is az ugrik be, hogy beleszürcsölsz egy csésze eszpresszóba, bólintasz, és azt mondod: ”Hmm, igen, ez finom!”?
Café au lait és jeges kávé elkészítése
A Café au lait a franciák reggelihez szokták inni. Ezt a tejeskávéhoz nagyon hasonló italt a tradicionális francia szokások szerint tanácsos elkészíteni.
Török kávé és Jeges kávé
A kávé hosszú-hosszú ideje a világ egyik legnépszerűbb itala. Biztosan te is kedveled, hiszen a kávézás nem csak a kora reggeli kelések sikeres mentőöve.
Ma van a kávé napja, sorozatban immár hetedszer
Bár hivatalosan 2009 óta tartják meg világszerte a Japán kezdeményezésre kialakult "Kávé Napja" ünnepet, valójában az esemény már a 80-as években létezett.
Kávépörkölés
Biztos előfordult már Veled, hogy reggel a nappalidban ülve, a kávédat szürcsölgetve tűnődtél, vajon hogyan lehet ennyire finom a csészédben az a forró ital
Az eszpresszó eszenciája
Hogyha valaki el akarja készíteni a tökéletes eszpresszót, akkor bizony nincsen egyszerű dolga. Hogyan is főzhető le a tökéletes kávé?
French Press – hogyan használd?
French Press - "dugattyús kávéfőző", az otthoni kávékészítés gyors és egyszerű változata, ha nagyobb mennyiségre van szükség egyszerre.
A kávé hatása
A kávé serkentő hatást gyakorol a központi idegrendszerre, a szívünkre és a vérerekre is egyaránt, valamint a vesékre is, javítja a memóriát és a kognitív képességeket.
Café Créme és eszpresszó
A café créme egy tipikus kávéfajta, azt is mondhatnánk, hogy a kávé svájci megfelelője. Hasonlít az eszpresszóhoz, hiszen a café créme-t is kifejezetten nagy nyomáson főzik, és ennek köszönhetően jön létre a kávé tetején az a különleges hab, a crema, amely tipikusan világos színű.
A babkávé pörkölési típusai
A kávécserje termése a zöld babszem, amely nem más, mint a pörkölésre váró kávébab. Ezt típustól és eljárástól függően különböző mértékben pörkölik meg.
Frissen a Kávéhoz!
Kávézóláncok
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
