A kávézás ma már nem csupán rutin, hanem egyfajta személyes rituálé, amely sokkal többet árul el rólunk, mint azt elsőre gondolnánk. A magyar kávéfogyasztók preferenciái alapján jól elkülöníthető személyiségtípusok rajzolódnak ki.
A kávé nem csupán ízlés kérdése, hanem személyiségünk egyik legfinomabb kifejezőeszköze is egyben. A kiválasztott ital, a fogyasztás módja és időtartama együttesen adhat egy olyan karakterképet, amely alapján akár első benyomást is formálhatunk valakiről
– hívta fel a figyelmet ifj. Szabó Péter, a Mantaro prémium kávékat gyártó és forgalmazó Mocca Negra Zrt. vezérigazgatója.
Ristretto – a maximalisták választása
Ha valaki így fogyasztja a kávét, akkor valószínűleg maximalista, stratégiai gondolkodás jellemzi. Nem szeret kompromisszumokat kötni, figyelme pedig erősen koncentrált. A ristretto kedvelők gyorsan döntenek, erős belső hajtóerővel rendelkeznek, és nem szeretik a mellébeszélést. Ők azok, akik a legkisebb részletben is észreveszik a lényeget.
Espresso – a pörgősek itala
Akár szimpla, akár dupla eszpresszóról van szó, annyi bizonyos, hogy ez a kávéital a fókuszált, hatékonyságot előnyben részesítők tipikus frissítője. Az espresso fogyasztók szeretik a tiszta, sallangmentes megoldásokat, és gyakran vezetői attitűddel rendelkeznek. Számukra a kávé egy gyors indítógomb, amely lendületet ad a naphoz.
Hosszú kávé – a megfontoltak döntése
A hosszú kávét preferálók kiegyensúlyozott, megfontolt, türelmes személyiségjegyekkel rendelkeznek. A hosszú kávé rajongói szeretik, ha van idejük átgondolni a dolgokat. Ők azok, akik nem kapkodnak, inkább többféle forgatókönyvet készítenek fejben, és a számukra legjobbat, legkedvezőbbet választják. Emellett értékelik a hosszabb, elnyújtott élményeket.
Cappuccino – a társaságkedvelők választása
A habos cappuccino különösen nagy népszerűségnek örvend azok körében, akik kedvelik a közösségi életet. Ez az ital harmonikus ízvilágáról ismert és általában barátságos, empatikus, társaságkedvelő emberek fogyasztják. A cappuccinót preferálók szeretik a komfortot, a beszélgetést, és fontos számukra a hangulat. Empatikusak, barátságosak, és könnyen teremtenek kapcsolatot másokkal.
Flat white – a kreatívak kedvence
Bár vannak olyan országok, mint például Spanyolország, vagy Olaszország, ahol ez a kávé elkészítési mód kevésbé ismert, hazánkban egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A flat white a tudatos, igényes, kreatív, trendkövető, minőségorientált kávéimádók kedvenc itala. A flat white-ot választók szeretik a letisztult dolgokat, figyelnek a részletekre, és gyakran kreatív területeken mozognak.
Americano – a logikusan gondolkodók választása
Az americano általában a praktikus, racionálisan tervezők itala. Aki rendszeresen fogyaszt ilyet, az általában nyugodt és kiegyensúlyozott. Emellett logikus, racionális gondolkodás jellemzi. Az americano kedvelői általában a hosszabb, letisztult kávéélményt részesítik előnyben, és sokszor nyitottabban, átlátóbban közelítenek a tágabb összefüggésekhez.
Filteres kávé – az introvertáltak frissítője
A fileteres kávét többnyire a csendes, analitikus személyek fogyasztják, akik mindennapjainkat igyekeznek intellektuálisan, türelmesen, megfontoltan élni. A filterkávét kedvelők értékelik a tiszta ízeket és a lassú reggeleket. Gyakran introvertáltabbak, de nagyon következetesek.
Jegeskávé – a kísérletezők preferenciája
A jegeskávé a játékos, „spontán energiabombák” itala. Azok a kávéimádók, akik jéggel és tejjel szeretik a kávét, azok gyakran kreatívak, légiesek és kísérletezők. A jegeskávé-rajongók szeretik a változatosságot, nyitottak az újdonságokra, és ők hozzák a friss lendületet a társaságba.
Reggel vagy este?
Sokszor a kávézás időpontja is árulkodó lehet valakinek a személyiségéről. A reggeli órákban kávézók általában strukturált, teljesítményorientált személyiség típusok közé sorolhatók, míg azok, akik inkább délután hódolnak a kávézás szenvedélyének, azok inkább élménykereső, lelassulni vágyó személyiségek.
A Mocca Negra Zrt. számára, az NRC által készített piackutatásból kiderül, hogy a 16-75 év közötti rendszeres kávéfogyasztók többsége, mintegy 94%-a reggel, ébredés után fogyasztja el az első kávéját, de jelentős a délutáni kávézók aránya is (88%) Magyarországon.
A kávé tehát nemcsak ízlés kérdése, hanem személyiségünk egyik legfinomabb kifejezőeszköze. A választott ital, a fogyasztás módja és időpontja együtt rajzolja ki azt a karaktert, amely alapján akár első benyomást is formálhatunk valakiről. Az igények minél szélesebb körű kiszolgálása érdekében a Mantaro is gazdag kínálattal rendelkezik legyen szó a kiszerelésről (szemes,kapszulás, őrölt, instant italpor), vagy az ízesítésről.
A Mantaro kínálata nem aromás ízesítésű kávékból áll, hanem különböző pörkölési és intenzitási profilokra épülő termékekből. A Mantaro Ahora egy karakteres, klasszikus szemes kávé, addig az Espresso Rosso erőteljes, olaszos kapszulás espresso, a Lungo Crema pedig lágyabb, gyümölcsösebb arabica-profilú lungo. A kínálatot a desszertszerű, instant jegeskávé jellegű Ice Frappé egészíti ki. A márka a természetes kávéaromákra, nem pedig ízesített variánsokra épít.
1 – A kutatást 1200 fős reprezentatív mintán készítette a Mocca Negra Zrt. megrendelésére az NRC piackutató cég.
A Mantaróról
A Mantaro széles termékpalettájával az élményközpontú kávéfogyasztás támogatója. A márka kapszulás, őrölt és szemes kávéit, valamint instant italporait folyamatos piackutatásai alapján a fogyasztói trendeknek megfelelően fejleszti. A Mantaro kávék alapvetően arabica kávéból készülnek, mivel ez a kávébab fajta adja a világ termelésének 60-70%-át.
A Mantaro kávék nemcsak ízvilágukban különböznek, hanem mindegyik saját jelentést és egyedi üzenetet hordoz. Így a kávézás több mint egy ital: egy mindennapi élmény, a nap megkoronázása, ahol minden csésze egy új történetet mesél el.
