Ha egy igazán pezsdítő, különleges úti célt keresel, akkor felesleges tovább kutatnod. London tökéletes választás. Bár sokan hajlamosak egyfajta elegáns távolságtartásba dermeszteni az angolok birodalmát, kár lenne ennyivel letudni a megismerését, ugyanis ennél ezerszer sokszínűbb.
Mi az, amit semmiképpen se felejts otthon?
Ha a cél London repülővel, akkor mindenképpen érdemes felkészülni azokra az időjárási adottságokra, amik angol honban jellegzetesek és tipikusak. Igen, az esőre és a ködre gondolunk. A vízhatlan felszerelés nem úri huncutság, hanem elengedhetetlen eszköztár ahhoz, hogy a szemerkélő csapadék, vagy éppen a nyirkos köd ne okozhassanak átáztató kellemetlenségeket.
Ha ez megvan, akkor kávérajongóként már-már kétségbeesetten gondolhatod, hogy a teázási szokásairól híres nép köreiben nyilván nem trendi a fekete kortyolgatása, úgyhogy akkor legalább egy kotyogóst jó, ha bepakolsz, vagy egy french presst, ez talán még kevesebb helyet foglal, így nem kell lemondanod a mindennapi betevődről.
Van egy jó hírünk! Ahogy a nap is rendszeresen felbukkan London egén, úgy a kávézás is mindennapos az angolok között, olyannyira, hogy ha megnézel egy reggeli életképet, akkor az utcán sürgő-forgó embereknek több, mint a kétharmada nem teafiltert, hanem kávés poharat szorongat. Gyakorlatilag minden utca sarkán terpeszkedik minimum egy kávézó, természetesen a nemzetközi hálózatok egyetlen tagja sem maradhat ki a sorból. De azért független kávéházak is akadnak bőven, így ha a célod Anglia felfedezése, akkor egyetlen másodpercig sem kell nélkülöznöd a napjaidhoz szervesen hozzátartozó kávéélményt.
Egy érdekességre azért megéri felkészülni. Az angolok ikonja a nedűfogyasztásban még mindig a tejjel kortyolgatott tea, ami mennyiségében hosszú lére eresztett ital. Így kifejezetten sok kávézó kínálatában első helyen szerepelnek a tejes kávék – minél hosszabb, annál jobb. Természetesen azért aki egy egyszerű eszpresszóra vágyik, annak sem kell a világ végéig, vagy legalábbis hazáig gyalogolnia.
Hagyományos vagy intuitív városnézés?
A városlátogatás mindenképpen jó ötlet, és magától értetődik, hogy a legendás helyszínek megtekintése sem feltétlenül kihagyható. Ettől még azonban izgalmas kihívás lehet kicsit eltérni az úti könyvek ajánlásaitól, és túl persze a kihagyhatatlan célpontokon belecsöppenni picit a város pulzáló életébe, azokba a bizonyos hétköznapokba, hiszen így ismerhető meg az atmoszféra. Az a légkör, az a közeg, ami a mindennapokat beborítja, sokszor többet mond annál, mint amit egy-egy tárlat, múzeum, kiállítás, vagy éppen híres építmény körbejárása adhat. Így bár nem érdemes kizárni a tradicionális városnézést, de határozottan megtérülő stratégia némi intuíciót is belecsempészni a felfedezés élményébe.
Akkor a teának intettek?
Még akkor is, ha a kávé az örök befutó, a nagy kedvenc, Angliában járva vétek lenne kihagyni a teázást. Egyszerűen azért, mert maga a kultúra is szorosan kapcsolódik ehhez a nedűhöz, és azért is, mert az, ahogy ott teáznak, az roppantul távol áll attól, amit mi teázásnak hívunk. Elég csak abba belegondolni, hogy egy több évszázados tradícióról beszélünk, ami sokáig nagymértékben meghatározta az emberek időbeosztását, a programját. A rossz nyelvek szerint annak idején azért találták ki a délutáni teázást, mint szünetet, hogy a dolgozók aztán tovább bírják szuflával. Meglehet ez csak egy jól hangzó legenda, de az biztos, hogy a teázás kultikussá vált, ezzel együtt a hozzá kötődő fogyasztási szokások, tálalási rafinériák és ízbéli finomságok is megtapasztalásra méltóak. Legalább egyszer, a kíváncsiság kedvéért.
