Hauer cukrászda és kávéház bezárás témában már rutinunk van… Nemcsak a muzeális térben eddig működő kedvelt édességcenternek, hanem a róla szóló korabeli hírek is ezzel büszkélkedhetnek. Ha a nyitások és becsukások össze páros szám, az a nagyérdeműt igencsak szomorú hangulatba ejti.
Legutolsó ízben 2017 évének Szent István napján nyílt meg újra, majd változtatott rajta a cégvezetés. ’Hauer cukrászda és kávéház’ lett az új elnevezés. Régi-új a név, modern mellé a nosztalgia. Szegény létesítmény mára amolyan csiki-csuki játék szereplője lett, ami eleve rossz. Az, hogy ebből hír tud lenni, az meg végképp nem jó.
A napi tájékoztatás az eddigi 130 éves működést megemlítve tűzi tollhegyre az önkéntes bezárást. 130 éves fennállásának (ha nem is a folyamatos működés éveinek) évfordulója igazából két éve volt.
Amikor megnyitották, stratégiai helyen volt az üzlet, Hauer Rezső úr jó lokációt talált neki. A Keleti pályaudvar felől érkezők a Belváros felé könnyen útba ejthették. A Nagykörúttól sem esett olyan messze, hogy a körúti korzózás közben egy kitérőt ne ért volna meg.
Akinek nem tart ki a csésze kávé tovább mint 200 métert, újabb megállónak ott volt a New York is. Nem mellesleg a reformkor hasonló időszakából származik mindkét ’műintézmény’. 4 év van köztük.
Ma a Hauer cukrászda és kávéház üzlet két metrómegálló közé szorul rég felszedett villamossínekkel. Manapság nem szeretnek az emberek még pár száz métert sem gyalogolni.
A Hauer cukrászda és kávéház patinás név volt, velejárója lett a „Józsefváros Zserbója” ragadvány név. Legendás választéka (visszajárók kedvence volt a Sarokház és meg a Hauer-krémes) és működését nagy név kísérte. Hauer Rezső a cukrász ipartestület örökös díszelnöke címet nyerte el.
A Hauer cukrászda és kávéház világháborúból nem is egyet élt túl.
A „helyzet” azonban nem kegyelmezett neki. Ez egy egészen hihetetlen magyar ’couleur locale’.
Az afrikai szafarisoknak kötelező ha meglőni nem is, de megnézni a ’big five’ nagyvadat. Ez az elefánt, kafferbivaly, orrszarvú, oroszlán és leopárd. A kávézás Budapestjén a nagy ötből a Hauer nélkül négy maradt: New York Palota és Kávéház, a Művész, a Centrál és a Gerbaud. Pótjátékos a Continental.
Aki nem látta a Hauer gyönyörű érdékességeit
neki látnivalónak már csak a homlokzata maradt. Kis vigasz, hogy a cukrászda honlapján az ÁTMENETILEG ZÁRVA díszeleg.
Bár saját felkijáltójeles üzenetük nem sok jót ígér, a benne lévő külföldi érdekeltség kiszállt a buliból:
_____________________________________________
