A csésze kávéhoz dukál a terefere – állapította meg egy 4000 részvevős nemzetközi felmérés. Készült az osztrák Julius Meinl cég megbízásából idén tavasszal a szűnőfélben lévő vírusveszély közepette.
A vizsgálódás tárgya tavaly márciustól számított egy év távlatában az volt, hogy a kávékedvelők hogyan vélekednek a korlátozások miatt a kedvtelésükről. Kétharmaduk hiányérzetről számolt be.
A OnePoll közvélemény szonda felnőtteket kérdezett meg London, Bécs, Milánó és Bukarest lakosai körében, a vizsgálódás spektrumát igyekeztek minél szélesebbre nyitni. A véleményeket a statisztikai összevethetőség végett rögzítették és érdekes eredméynek jöttek ki.
Kiderült, hogy a vizsgált periódusban a 4000 megkérdezett emlékezete szerint vagy 13 milliárd elveszett olyan perc múlt el, amit a panel résztvevői a kávézás veszteséglistáján tartanak számon. Több mint 80%-uk úgy nyilatkozott, hogy a beszélgetés ismerőssel/baráttal vagy alkalmi beszélgetőpartnerrel/idegennel a közérzetük javulásához hozzá segít.
A londoni résztvevők több, mint 6 milliónyi alkalmat szalasztottak el
új találkozások elvesztésével, míg a bécsiek két és fél millió ilyen alkalmat tartanak számon. Meglepő módon az olaszoknál alig több, mint 2 millió alkalmat regisztráltak. Pedig az olaszokról azt tartják hogy nyitott, bőbeszédű nép.
A tanulmány a COVID-19 járványnak tudja be, hogy a résztvevők egyharmada lett a hajlamában nagyobb mértékben nyitott, hogy ismeretlenre ráköszönjön, mint az azt megelőző időszakban.
Alig egyötöde nyilatkozott úgy, hogy ismeretlennel kevésbé érezne hajlandóságot összetalálkozni, aminek fő oka a bizalomhiány, a stressz és a félelem a vírustól. Tizedük volt olyan állásponton, hogy nagyon sokkal lett nyitottabb: megnőtt a vírus által generált, embertársai iránt érzett összetartozás.
A brit főváros megkérdezettjeinek a fele volt ’nyitottabb’ érzületű, további ötöde ’jóval nyitottabb’ a korábbi időszakhoz képest. Itt is igaz az alig tizedükre jellemző megnövekedett elzárkózási hajlam.
A kutatási anyagból kiderült, hogy résztvevők ötöde számára a legvalószínűbb új beszélgetést indító hely egy kávézó lenne.
A leszűrt tapasztalatokból kiindulva a Julius Meinl vezetése 2021. június elsejével ’Say Hello’ néven kampányt indít. Cél a nyitottság növelése, némi ösztönzéssel. Kávézókra, szállodákra és éttermekre kiterjesztve segítő kezdeményezésük a járvány utáni helyzetre épít és egyszerű receptet kínál.
Vegyen mindenki egy kávéitalt
a kampányban részvevő vendéglátó ipari egységben, és kap mellé egy ajándék bónt egy másik csésze kávéra, amit valakinek továbbadhat a ’Say Hello’ kezdeményezés keretében. A megajándékozott lehet barát, rokon vagy teljesen ismeretlen is. Gyakorlatilag bárki kávékedvelő. Számítva a ’jótét lélek’ effektusra, ezzel a lehetőséggel vadonatúj ismeretségek is szövődhetnek.
Az akció július legvégéig tart és a Julius Meinl a piaci viselkedés terén új tapasztalatokra számít. Egyúttal népszerűsíti a kedvelt italt és a harmadik hullám után hozzájárul az ipar magára találásához.
A magyar nincs könnyű helyzetben, hazánkat a Julius Meinl üzemeltetésű kávézók nagy ívben kerülik. Julius Meinl felszerelés egy helyen biztosan van. A hely ma is üzemel, de kétséges a csésze kávéhoz járó bón. Ilyen irányú esélye talán változik olyan valakinek, aki ezt a cikket a helyszínen bemutatja nekik…
