Csodateák … Nem tudom, hogy ismerek-e olyan embert, aki ne szeretne teázni. Mert teázni – bármilyen formában – általában mindenki szeret. Mert valahogy megnyugtat, mert finom, mert felmelegít. A teázásnak pedig manapság is nagy kultúrája van, ahogy már évszázadok óta.
És ezeknek az italoknak azonkívül, hogy egy téli estén kellemes érzés a forró bögrével melegednünk, más egyéb jó tulajdonságaik is vannak. Hiszen ki az, aki ne készítene magának egy meleg mézes-citromos italt, amikor meg van fázva? Tudjuk, léteznek gyógy-, méregtelenítő, és akár nyugtató teák is. A fent említett szerzőpáros, Paula Grainger és Karen Sullivan könyve pedig éppen erről szól.
Sajnos mindannyiunknak vannak kisebb-nagyobb egészségügyi problémái. Nekem is van néhány nemkívánatos, ezért is figyeltem fel a Csodateák című könyvre. Igazából már a borítója is megkapott, hiszen egy gyönyörűen komponált fénykép látható rajta, és persze a cím is sokat ígérő.
A könyv egyébként a Corvina Kiadó gondozásában jelent meg, és el kell mondjam, hogy némileg elfogult vagyok ezzel a kiadóval. Tőlük eddig mindig szép, és igényes kiadványokat vettem a kezembe. Gyönyörű képek ezért a könyv belsejéből sem hiányoznak, emellett a szedés és a nyugtató színek és motívumok is nagyon tetszetősek.
Na de ennyit a külcsínről, miről is szól a könyv?
Nyilvánvalóan első sorban (ahogy a könyv belső borítója is ígéri) ez esetben nem gyümölcsteákról lesz szó, hanem herbateákról. Mindannyian tudjuk, hogy a teákat már évezredek óta használják gyógyításra. Gondoljunk csak a füvesemberekre, és arra, hogy sok gyógyszer ezekből a herbáliákból készülnek. Így a cím is jobban érthető: Csodateák
A gyógynövényeknek köszönhetően sok testi bajunkra megoldást találhatunk, de nemcsak a testiekre, hanem az érzelmiekre is, hiszen kezelhető általuk például a szorongás, depresszió, alvászavar stb. Engem személy szerint a teák használatában az is megnyugtat, hogy mivel én készítem el magamnak a főzeteket, így pontosan tudom, hogy mi van bennük.
A könyvben a bevezető után A teakeverékek az egészségért rész következik, amelyben segítséget kaphatunk ahhoz, hogy milyen felszerelésre lehet szükségünk, hol szerezhetjük be a kívánt gyógynövényeket, és ha frissen szedjük őket, akkor hogyan kell szárítanunk.
Ezután hét nagyobb fejezet következik:
- Tisztító & méregtelenítőteák;
- Emésztést segítő & tápláló teák;
- Erősítő & frissítő teák;
- Nyugtató & csillapító teák;
- Erősítő & védő teák;
- Boldogító & vigasztaló teák;
- Túl a teán.
Nagyjából tehát már a fejezetek címein is láthatóvá válik a Csodateák c. könyv felépítésének tematikája. De azért néhány szót még szólnék róluk, mert érdemes.
A kiadvány egyik nagy előnye, hogy nem unalmas recepteket kínál nekünk, és nagyon változatos bajainkra kínál számunkra megoldást, mint például a Tisztító & méregtelenítőteák fejezetben a pattanásos bőrűeknek ajánl egy receptet, amivel például sok kamasz életét könnyíthetjük meg; de megtalálható itt még természetesen recept klasszikus méregtelenítéshez is.
Ugyanúgy, ahogy másnaposság elűző ital is fellelhető, hiszen az előző esti tömény alkoholfogyasztásra az egyik legjobb megoldás, ha az akkor felgyülemlett méreganyagokat megpróbáljuk kitakarítani magunkból. Elképesztően változatos bajainkra – vagy éppen nem bajainkra – találhatunk recepteket, mint például influenzára, álmatlanságra, a nyugalom elnyerésére, száraz náthára, stb., és nem csak a klasszikus, forrón tálalt teákra tanít meg minket, hanem az ízletes hűsítőkre is.
A receptek alatt egyébként tippek is vannak, mint például az „Agyadra megy!” elnevezésű ital alatt – a kötetnek nagy előnye, hogy nagyon kreatív nevekkel látták el a teákat – például az olvasható, hogy
„Vizsgaidőszakban fogyassza ezt a teát tanulás közben. Ha engedik, vigyen magával egy palacknyit ebből a teából hidegen a vizsgára. Az illat és az íz segítségével könnyebben fogja felidézni a tanultakat.”
És nemcsak tippek, de érdekességek is olvashatók egyes oldalakon, amely különleges hangulatot ad a könyvnek. Ezenkívül receptek mellett jelekkel mutatják, ha valamely teát kerülni érdemes annak, aki babát vár és/vagy szoptat, és/vagy gyógyszert szed. A receptek után pedig a Herba-patika résznél abc sorrendben vannak felsorolva a gyógynövények, amelyekről néhány fontos alapinformációt olvashatunk, mint például az ízéről, és hogy milyen jó tulajdonsággal bír.
Talán elfogult vagyok, de én kötelezővé tenném minden háztartásban ennek a könyvnek a beszerzését, mert amellett hogy nagyon tetszetős, igazán hasznos is, amely sok testi-lelki problémánkban segíthet egy-egy finom ital formájában. És igen, merjünk hinni a gyógynövények és a teák erejében!
Paula Grainger & Karen Sullivan – Csodateák
Kapcsolódó: Hogyan erősítsük az immunrendszerünket teákkal
