A Triesztben megrendezésre kerülő Triestespresso Expo 2024 ismét összehozza a kávé szerelmeseit és a szakmabelieket egyaránt.
2024 október 24. és 26. között a trieszti Porto Vecchio modern konferenciaközpontjában a kávévilág szíve dobog majd, ahol a 11. alkalommal megrendezett B2B találkozó a kávé jövőjét hivatott meghatározni.
A Triestespresso Expo nem újkeletű rendezvény. Elsőször még 2004-ben rendezték meg, és azóta kétévente újra és újra várja a látogatóit. Az esemény mára a kávéipar egyik legfontosabb nemzetközi találkozóhelyévé nőtte ki magát, ahol a világ minden tájáról érkező szakemberek, termelők, pörkölők és baristák cserélhetnek eszmét, tapasztalatot és persze kóstolhatják meg a legújabb kávékülönlegességeket.
Miért éppen Trieszt?
Trieszt már önmagában is különleges hangulatot áraszt. A város évszázadok óta a kávékereskedelem egyik központja, így nem véletlen, hogy az Expo is itt talált otthonra. A trieszti kikötő a 18. század óta fontos szerepet játszott a kávé Európába szállításában, és a városban máig virágzik a kávékultúra. Számos történelmi kávéház található itt, ahol a hagyományos olasz kávékészítési technikákat őrzik (pl.: Caffè San Marco). A Triestespresso Expo tehát nemcsak egy szakmai rendezvény, hanem egyben tisztelgés a kávé gazdag történelme előtt is.
Mit várhatunk az idei Expótól?
Az idei Triestespresso Expo több mint 120 kiállítóval és várhatóan 10 000 látogatóval büszkélkedhet majd. A rendezvényen a kávépörkölés, a kávéfőzés és a kávéfogyasztás legújabb trendjeivel ismerkedhetünk meg. A kiállítók között megtalálhatjuk a legnagyobb kávégyártó cégeket, de kisebb manufaktúrák is képviseltetik magukat. A látogatók részt vehetnek workshopokon, kóstolókon és előadásokon, ahol a kávéval kapcsolatos legfrissebb tudományos eredményekről is hallhatnak.
A Triestespresso Expo és a fenntarthatóság
A Triestespresso Expo szervezői kiemelt figyelmet fordítanak a fenntarthatóságra. A rendezvényen többek között olyan témákkal foglalkoznak majd, mint a környezetbarát kávétermesztés, a kávéhulladék újrahasznosítása és a kávéiparban dolgozók méltányos bérezése. A szervezők célja, hogy felhívják a figyelmet a kávéfogyasztás környezeti és társadalmi hatásaira, és ösztönözzék a fenntarthatóbb gyakorlatok elterjedését.
Hogyan vehetünk részt a rendezvényen?
Az Expo 2024 október 24. és 26. között várja a látogatókat a trieszti Porto Vecchio konferenciaközpontban. A belépőjegyeket online vagy a helyszínen is meg lehet vásárolni. A szervezők azt javasolják, hogy a jegyeket elővételben vásároljuk meg, mert így kedvezményes áron juthatunk hozzájuk. Ezen a linken, a rendezvény honlapján további információk találhatók a programról, a kiállítókról és a jegyvásárlásról.
