A kávé sokak számára több mint egy egyszerű ital. A kávé a reggeli rutinjuk szerves része, valami, ami nélkül el sem tudnak indulni otthonról.
Sokan valóságos rituálét építenek köré, egyesek pedig úgy tekintenek rá, mint a kiegészítőre, ami fölött egy jót lehet beszélgetni a barátokkal. Éppen ezért bőven akadnak olyanok, akik képtelenek lemondani róla – még akkor sem, ha diétába fognak.
A kávéban azonban az az érdekes, hogy nem is kell kiiktatni az életünkből, még akkor sem, ha kifejezetten szigorú étrendet követünk. Ez persze nem ilyen egyszerű, hiszen egyáltalán nem mindegy, hogyan isszuk azt a bizonyos feketét.
Kávé és diéta
Abban ma már a tudomány is biztos, hogy a kávé egészséges, amennyiben mértékkel fogyasztjuk. Ha napi 2, maximum 5 csészével iszunk meg belőle, attól még semmiféle egészségügyi problémánk nem lesz, viszont számos komoly betegséget sikeresen megelőzhetünk. A rendszeres kávéfogyasztás ugyanis csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek, a Parkinson-kór, egyes rákfajták, valamint a depresszió esélyét. Ezek alapján tehát azt látjuk, hogy nyugodtan be lehet építeni a diétánkba, attól függetlenül, hogy a szálkásítást tűztük ki célul vagy éppen tömegnövelőket fogyasztunk. Sőt: már olyan diéta is létezik, ami kifejezetten a kávéra épít.
Lehet, hogy többen is hallották már Bob Arnot nevét, aki megalapozta az úgynevezett kávédiétát. Ennek lényege, hogy naponta legalább három csésze kávét el kell fogyasztanunk. Az erről szóló könyvében Arnot is leírja, hogy antioxidánstartalma miatt ez az ital kifejezetten előnyös: beindítja az emésztést, felpörgeti a szív- és érrendszer működését, mindeközben pedig a zsírégetésre is pozitív hatással van, így beindítja a fogyást.
Ez így mind szép és jó, ám nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a kávénak számtalan fajtája lehet – és egyáltalán nem mindegyik tesz annyira jót nekünk, mint ahogyan azt fent bemutattuk. Nézzük meg egy kicsit közelebbről az egészséges kávézási szokásokat!
Hogyan fogyasszuk?
Napi 2-5 csésze kávé nem káros, sőt: még jót is tesz, illetve segíti a fogyást. De mégis milyen kávé? Nos, egy egyszerű fekete kávé a lehető legjobb választás, hiszen egy pohárban mindössze 5 kalória van és nem tartalmaz zsírt. Sokan azonban nem feketén isszák a kávéjukat, hanem számtalan dologgal megbolondítják azt – ebben pedig a nagy kávézók izgalmas, szezonális ajánlatai sem segítenek, hiszen az ember alig tudja megállni, hogy mindent kipróbálja. De nézzük meg, hogy miért érdemes mégis inkább lemondani ezekről!
A különböző extrák – legyen az cukor, tej, tejszínhab, ízesítő szirupok és társaik – az egekbe emelhetik egy kávé kalóriatartalmát. Egy teáskanál cukor, ami körülbelül négy grammnak felel meg – máris hozzáad 16 kalóriát az italunkhoz. Ugyanakkor egy adag tejszínhab, ami nagyjából 2 tesákanálnyi, már 101 kalóriát dob rajta! És még egy rossz hírrel érkeztünk azoknak, akik alig várják, hogy ősszel újra lecsaphassanak a kedvenc sütőtökös lattéjukra: egy adagnyi kávészirup körülbelül 50 kalóriát tartalmaz.
A hozzáadott tej kalóriatartalma persze rengeteg dologtól függhet. Számít, hogy zsíros vagy félzsíros a tej, hogy alternatív – mandula, zab, rizs, szója – változat mellett döntünk-e, illetve hogy cukros vagy cukormentes típusból iszunk. Ezt a sort természetesen még sokáig folytathatnánk.
Összességében elmondhatjuk tehát, hogy egy kávé minél egyszerűbb, annál egészségesebb és annál könnyebben illeszthető be egy fogyókúrába. Figyeljünk tehát oda a kalóriákra, hiszen egy-egy itallal akár több száz üres kalóriát is bevihetünk! Ha bizonytalanok vagyunk, a kedvenc kávézóinkban bátran érdeklődhetünk az italok energiatartalma felől!
Valami, amit nem szabad elfelejteni…
Azzal tehát már tisztában vagyunk, hogyan kávézzunk, miközben fogyókúrázunk. Emellett azonban nem szabad az egészséges élet többi aspektusáról sem megfeledkeznünk. Ennek pedig szerves részre az egészséges, teljes értékű táplálkozás, a megfelelő mennyiségű víz elfogyasztása és persze a rendszeres testmozgás is. Ez utóbbit különösen hangsúlyozzuk, hiszen a fogyáshoz annyira elengedhetetlen a kardióedzés, mint az izmosodáshoz a tömegnövelők használata. Figyeljük tehát a testünk jelzéseit, és éljünk aktív, egészséges életet!
