A budapesti és vidék állások kínálatában tapasztalható differencia sokszor előkerül, mint valós probléma, ám bizonyos szakmák esetében kevésbé tapasztalható különbség. Ilyen például a vendéglátó szektor is, mely bárhol az országban hasonló lehetőségeket kínál.
Regionális különbségek
Magyarországot sok szempontból szokás fejnehéznek nevezni, mely lényegében azt jelenti, hogy a főváros túlzott mértékben lépett el a vidéki területektől. Ez pedig természetesen a munkaerőpiacra is igaz, hiszen valóban Budapesten összpontosul a legtöbb cég és így az álláslehetőségek számában is a főváros és környéke vezet. Ezen persze nem érdemes nagyon csodálkozni, hiszen egy főváros funkciója nagyjából minden országban hasonló, vagyis hogy a gazdaság egyik gerince legyen.
A vidéki régiók ráadásul jelentős felzárkózást mutatnak az utóbbi években, mely elsősorban a keleti országrészt érinti. A Dunántúl és hazánk nyugati része eddig is jelentősebb gazdasági mutatókkal rendelkezett, mely nagyban köszönhető az ott található nagyobb ipari szereplőknek. A keleti régiókból pedig eddig leginkább ez utóbbi hiányzott, ugyanakkor a beruházások és fejlesztések okán mostanra már jóval kedvezőbb gazdasági környezetben munkálkodhatnak az itt élők is.
Bizonyos szakmák és területek ugyanakkor abba a kategóriába tartoznak, mely kevésbé tapasztalja az említett különbségeket a munkaerőpiacon, hiszen jellemzően az ország teljes területén fellelhetők ilyen munkalehetőségek. A vendéglátó szektor egyértelműen ennek a része, ahová ráadásul számos különböző szakma kapcsolódik, így a munkavállalók széles rétegének képes munkát nyújtani. Ennek fényében tehát nem túlzás ha azt állítjuk, hogy egy pincér állás Debrecen városában is jó lehetőség.
Egy felszolgáló munkájáról
A pincér szakma egy kifejezetten tradicionális, lényegében évszázadok óta jelenlévő munkakör, melynek létjogosultsága ma is ugyanannyira van meg, mint egykor. Legyen szó akár egy étteremről, egy szórakozóhelyről vagy esetleg különféle rendezvényekről, a szakképzett felszolgálókra mindenhol szükség van, ráadásul nem ritka az sem, hogy beugrós állásokra keresnek munkaerőt, amivel plusz pénzre is egyszerűbben tehetnek szert a dolgozó tudó és akaró munkavállalók.
Ahogy említettük, a szakma nagy előnye az is, hogy országosan mindenhol találunk ilyen elérhető állásokat. Tény, hogy mivel Budapesten jóval több étterem és felszolgálókat alkalmazó cég található, így a nyitott pozíciók száma is arányosan magasabb, ugyanakkor azzal a helyzettel sem kell szembesülni a szakmabelieknek, hogy problémás lenne a munkába állás az ország más részein. Így tehát sok pincér állás Debrecen területén és a város környékén is fellelhető.
Bár sokan gondolják azt, hogy egy ilyen munkához nem kell semmilyen különösebb tapasztalat vagy képzettség, ez az esetek jelentős részében nincs így. Tény, hogy egy pultos állás vagy egy egyszerűbb felszolgálói munkakör nem minden esetben követeli ezt meg, de egy elegánsabb vagy nagyobb nevű étteremben már szinte biztos, hogy minden a szakmához kötődő protokollt és etikettet ismerni kell, melyhez nélkülözhetetlen a megfelelő képzettség és rutin. A debreceni állások palettáján pedig mindkét esetre találunk példát.
Alakítható bevételek
Ahogy minden más esetben, úgy a pincék állások tekintetében is sarkalatos kérdés, hogy mennyit lehet vele keresni. Ebből a szempontból meglehetősen nagy különbségek lehetnek az egyes helyek között, ráadásul az olyan járulékos bevételek mint a borravaló vagy manapság a szervizdíj elosztása sem mondható egységesnek minden helyen. Az azonban szintén elmondható, hogy egy pincér állás Debrecen környékén sem kínál sokkal kisebb alapbért, mint egy fővárosi étterem, sőt.
E tekintetben egyáltalán nem egységes a kép, a felszolgálók esetében ráadásul sokat jelenthet az is, ha egy adott helyen már hosszabb ideje dolgoznak, munkájuk minősége pedig kifogástalan. Ebben az esetben ugyanis a helynek is érdekében áll megtartani a munkaerőt, illetve a törzsvendégek is bőkezűbbek, ha az extra juttatásokról van szó. Alapvetően tehát azt mondhatjuk, hogy érdemes odafigyelni a munka színvonalára, de a bérek tekintetében egyébként sem tapasztalható regionális alapú differencia.
Egy pincér állás Debrecen valamelyik éttermében pedig szintén olyan lehetőség, mely sokak számára kecsegtet szép karrierrel. Egy ekkora városban egyébként is számos étterem várja a vendégeket és munkavállalókat egyaránt, adott esetben pedig akár arra is lehetőség van, hogy egy felszolgáló több helyen vállaljon munkát. Egy ilyen pozíció persze meglehetősen nagy terheléssel járhat, de egy-egy beugrós állás a bevételeket is jelentős mértékben növelheti.
