Tudjuk, hogy a tökéletes kávézóasztalok és -székek kiválasztása olyan fejfájást okozhat, amelyet még a koffein és a croissant sem tud orvosolni.
Bár a nagyobb éttermekben sok lehetőség adódik a kísérletezésre, a kávézóknak különleges hangulata van, így itt inkább az egyéni stílus megjelenítésén van a hangsúly.
1. Válaszd ki a stílusodat, és ragaszkodj hozzá!
Akár modern, akár hagyományos megközelítést választasz, már a tervezési folyamat elején dönts a stílusról, és a továbbiakban ragaszkodj is hozzá. A megfelelő stílus kiválasztása segít a célzottabb bútorkeresésben. Az ultramodern terekhez például nem passzolnak a rusztikus fa bútorok.
2. Szerezz be többféle széket is!
A kávézóasztalok és székek beszerzésekor minden lehetséges vásárlóra tekintettel kell lenni. Az étkezőszékek tökéletes választást jelentenek a hétköznapi vásárlók számára, akik csak egy falatot szeretnének kapni, míg a kényelmes fotel azoknak ideális, akik pihenni és kávézni is szeretnének.
A székek és asztalok közt egy kanapé és néhány fotel megtöri az egyhangúságot.
3. Ne zsúfold túl a teret!
Csábító lehet, hogy a lehető legtöbb bútort próbáld meg elhelyezni az adott térben, ám a túlzsúfolt kis terek olyan klausztrofóbiás légkört eredményezhetnek, amely kevésbé hívogató a vendégek számára.
Remek helytakarékos megoldás lehet például a keskeny bárasztal.
4. Kísérletezz a szövetekkel – de ne túl sokat!
Csak azért, mert korlátozott a helyed, még nem kell korlátoznod az anyagválasztást – de óvatosan járj el! Ami eklektikus keverék lenne egy nagy, nyitott térben, az egy zárt belső térben rendezetlennek tűnhet.
A bőr étkezőszékek kiválóak a kávézókba: kényelmesek, könnyen tisztíthatók és soha nem mennek ki a divatból. Ha bőr étkezőszékeket választasz, miért ne pezsdítenéd fel a hangulatot egy bársonyfotellel? A fa székek jól mutatnak egy hagyományosabb térben, és a bőr Chesterfield kanapék tökéletes kísérői.
5. Keress egy meghökkentő tárgyat!
Válassz egy darabot, ami mindenkinek szemet szúr és a vendégek is beszélgetnek róla, miközben sorban állnak a tejeskávéjukért. Ez lehet bármilyen, a személyes ízlésednek megfelelő elem, amiről garantálni tudod, hogy nem jön szembe a konkurenciánál.
6. Kiegészítők, mindenek
A kiegészítőket elfelejteni olyan, mint egy cappuccinót felszolgálni tej nélkül.
Szerezz be egy polcot régi könyvekkel, hogy karaktert adjon a helynek és olvasnivalót biztosítson a törzsvendégeknek, majd válassz néhány párnát is a kanapéhoz.
