Friedlieb Ferdinand Runge fedezte fel a koffeint és ma van születésének 225. évfordulója.
A vezető webböngésző is megemlékezett róla, szimbolikus alakja Runge úr, kezében egy csészével.
Mivel Friedlieb Ferdinand Runge vegyészeti kutató volt, ezért bal oldalon ott a koffein képlete is.
Reméljük a Google nem fog megsértődni, hogy az általa megemlékezésül kreált doodle (szórakozott firkálás) animált változatát is leközöljük. Képaláírásként a Google mint forrás természetesen ott szerepel.
Friedlieb Ferdinand Runge tehetséges kémimus volt. Felfigyelt rá a költőóriás is, maga Wolfgang von Goethe adott át neki egy zsákravaló kávébabot, hogy tanulmányozza annak kémiai összetételét.
Nemsokra rá izolálta a koffein vegyületet és elindult valami, ami mind máig nem állt le, egyre többet tudunk a komplikált összetételű kávébab tulajdonságairól és italként a kávéról.
Runge fedezte fel a koffeint, annak pszichoaktív hatásmechanizmusa később lett feltérképezve. Emellett a vegykutató több más komoly felfedezéssel gazdagította a tudományt.
Ő különítette el a kinin hatóanyagát. Eljárást dolgozott ki a ruhafestésre és oroszlánrésze volt a vegyületek szétválasztása terén elért papír alapú kromatográfia kifejlesztésében.
Ipari tevékenysége is számottevő, kidolgozta a nyerscukor kinyerésének eljárását a cukorrépából.
Emeljük csészénket alkalmasint kávéval megtöltve a nagy jelentőségű Friedlieb Ferdinand Runge emlékére.
