BLOMUS Froma sajtszeletelő eszközzel nincs esélye a sajtnak. A sajtszeletelő amilyen szép tárgy, annyira kegyetlen.
A sajtdarabolás feladata könnyen kifoghat rajtuk. A legélesebb kés is előbb-utóbb beleragad a sajtszeletelésbe. Az is bosszantó, amikor a szeletek nem egyformák és rontják a tálalás esztétikumát.
A BLOMUS Froma sajtszeletelő a lágy vagy félkemény sajtokhoz kíméletlen igazán.
Tömbsajt lesz az új áldozat, egy hajszálvékony acélhúr nyaktilóként vágja precíz szeletekre.
Kemény sajthoz nem jó, az olaszok is a parmezánt a kőfejtéshez hasonló szerszámokkal darabolják.
A BLOMUS Froma sajtszeletelő vágókarjának acélhúrja finom munkához van méretezve és akkor hosszú életű, ha minél vékonyabbakat vágunk vele. Ne erőltessük a kart, saját sebességet diktál.
A munkafelülettel merőlegesen mozgatott vágókar a húrt stabilan vezeti bele a neki tervezett résbe.
Oldalirányban feszegetve az acélhúr a peremezést sérti és a sajtszelet felülete nem lesz sima. Mikor durvulunk vele, a megfeszülő húr képes megpendülni, akár a cimbalom. Ilyenkor kell megállni.
Ha – csakis általunk megmagyarázhatatlan okból – az acélhúr elszakad, az ilyen szerencsétlen helyzetek orvoslására a gyári csomagban két tartalék huzalt kapunk. Az első húr a tanulópénz, a második már a büntetés a tompaságunkért. Mindenki másnak szánva póthuzalok ötösével kaphatók
(azoknak akik az összes acélhúrt már elszakították: huzal kifeszítve = húr).
A sajt száradékony és legközelebb akadályozhatja is a vágást. A finomacél matt munkafelületet a szeletelés végeztével okvetlenül tisztítsuk meg a húrral együtt. A fém munkafelület fém munkaeszközökkel nekirontva könnyen karcolódik, késsel se vágjunk rajta.
Áttetsző vékonyságú szeleteket a BLOMUS Froma segítségével könnyen nyerhetünk egy barátságtalan tömbsajtból. Akinek a fiókjában az összes kés éles és szeret precízen vágni velük, karnyújtásnyira van a további sikerélmény a BLOMUS Froma sajtszeletelőt a konyhában tudva.
Sokoldalú eszköz, alkalmas puha gyümölcsök elvágására is.
Német dizájn, a cég már majdnem egy évszázada törekszik a célszerűségre és egyre magasabb minőségi szintek elérésére. A fémmegmunkálásban és az esztétikumban egyaránt.
