A kávéházak hagyománya Magyarországon az 1700-as évek elején kezdődött, amikor az első kávézók megnyitották kapuikat Budapesten. Azóta eltelt több száz év, és a kávéházak továbbra is fontos szerepet játszanak a társadalmi életben.
A múlt század elején már több mint 500 kávéház üzemelt a fővárosban, és ezek az helyek nemcsak a kávékedvelőknek, hanem a kultúra és művészet iránt érdeklődőknek is otthont adtak. Az asztaltársaságok mellett a kávéházak mentén élénk szellemi élet zajlott, és az itt zajló eszmecserék, politikai és kulturális beszélgetések hatással voltak a kor gondolkodóira.
A kávéházak működésére szigorú szabályok vonatkoztak, és csak makulátlan életű, megbízható emberek kaphattak engedélyt kávéház nyitására. A szocializmus idején azonban a kávéházi kultúrának véget vetettek, és csak a rendszerváltás után kezdett egyre inkább kibontakozni egy új kávéházi kultúra.
Bár a nagy klasszikus kávéházaink ma is megőrizték régi pompájukat, az irodalmárok és művészek nem látogatják őket annyira, mint régen, így az asztalok mellett ritkábban születnek alkotások. Azonban a kávéházak igyekeznek ezt a hiányt pótolni, és egyre több kulturális programot szerveznek, hogy újra megteremtsék a szellemi légkört, és hozzájáruljanak a művelődési értékekhez.
A kávéházak ma már nemcsak a hagyományokat őrzik, hanem alkalmazkodnak a modern kor igényeihez is. Az internet korában az internet-hozzáférés szinte már alapvető szolgáltatás a kávéházakban, amelyek egyre gyakrabban coworking helyként is, azaz üzleti találkozók és megbeszélések, valamint az online munkavégzés helyszínéül is szolgálnak.
A kávéházak továbbra is nagyszerű helyszínei a baráti találkozóknak, a romantikus randevúknak, a reggeli frissítőnek, az ebédnek vagy az esti kikapcsolódásnak. Az egyedi hangulatuk és az elérhető kávéfajták mellett egyre inkább kínálnak széles választékot a frissen sütött süteményekből és az egészséges ételekből is.
A magyar kávéházak gazdag történelmi múltjuk és egyedi hangulatuk miatt ma is népszerűek mind a helyiek, mind a turisták körében. A régi klasszikusok mellett egyre több új és modern kávézó nyílik, amelyek szintén megpróbálják megfelelni a kor igényeinek. A kávéházak tehát továbbra is fontos szereplői a magyar vendéglátóiparnak, és érdemes felfedezni őket, hogy átéljük a történelmi múlt és a modern kor kávéházainak különleges hangulatát.
Ha szereted a kávét, az ételeket és a különleges hangulatot, akkor érdemes ellátogatnod a magyar kávéházakba, amelyek a történelmi múlt és a modern kor ötvözésével várják a vendégeket. Fedezd fel az egyedi kávéfajtákat, a finom ételeket, és éld át a kávéházak hangulatát! Ne hagyd ki a kávéházakról szóló cikkeinket sem, amelyekből még több érdekességet tudhatsz meg!
Veszélyben a kávézás szabadsága, napok óta sötét felhő takarja a kávézós lakosság felett a Napot.
A Zsolnay Kávéház (melyet a Radisson Blu Béke Hotelben találunk) díjat kapott az idei Gastro&Hotel Design Award versenyen
Badacsony színe-java borvidék tekintetében ismét egy emberként mozdul meg és mutatkozik be a „Világ Legszebb Kávéházában”
A Kávéház Konyha csodálatos világa máris folytatódik! Most a következő csodákkal ismertet meg Téged: Gelato, Sörbet, Sorbetto.
Üdvözlünk a Kávéház Konyha csodálatos világában! Affogato (az olasz Affogato), Biscotti, Briós. A Kávéház Konyha most ezekkel a csodákkal ismertet meg Téged!
Ahogy egyre jobban kezdtem belerázódni a vendéglátás feladataiba, és kezdtem egyre magabiztosabbá válni, sokat gondolkoztam azon, hogyan érhetném el, hogy a kávéház minél sikeresebb legyen.
Pályakezdőként sok helyen megfordultam, de legtartalmasabb, legizgalmasabb élményeim egy szentendrei kávéházhoz fűztek, melyet soha nem fogok elfelejteni.
A kávéházakban az emberek nagyon sokáig nemcsak kávézni jártak, hanem kulturálódni, művelődni, szórakozni és - bizony - beszélgetni is.
És a jó sztorikat? Akkor töltsön el néhány nyugodt percet egy jó kávé mellett oldalainkat böngészve!
Az Ön üzlete még nincs bejegyezve katalógusunkba? Jelenjen meg Ön is szakmai listánkban! Ismertesse meg vállalkozását olvasóinkkal!
Az Ön üzlete még nincs bejegyezve a alábbi kategóriák valamelyikébe? Jelenjen meg Ön is szakmai listánkban! Ismertesse meg vállalkozását olvasóinkkal!
Valószínűleg Egyiptomban néhány ezer évvel ezelőtt a fáraók nem a szomszédaikat győzködték, hogy egy kis pénzösszeggel csatlakozzanak hozzájuk a piramisépítés titokzatos világába.
Neked is szükséged lenne egy megbízható androidos telefonra kedvező áron?
Mérnök ismerősünket ajándékoznánk meg valami igazán emlékezetes dologgal? Nincs semmi ötletünk, kifogytunk a különlegességekből, és már energiánk sincs azon agyalni, hogy mi lehetne a tökéletes megoldás?
Send this to a friend
Szóljon hozzá