A Török Kávé a kávé elkészítésének egyik módja. A finomra darált kávét egy hosszú nyelű rézedényben általában cukorral együtt fel kell főzni, de mielőtt a főzet felforrna, le kell venni a tűzről.
Még egyszer vagy kétszer kell megismételni ezt a folyamatot, mielőtt a Török Kávé csészébe önthető. És bizony, a kávézaccal együtt. Az így készült kávét tej nélkül fogyasztjuk.
1543-ban Özdemir Pasa, az Oszmán Birodalom jemeni kormányzója Jemenből szállította az első kávébabszemeket I. Szulejmán oszmán szultánnak. A kávészemeket Törökországban kezdték először pörkölni, majd pörkölés után finomra őrölve egy speciális edényben megfőzni.
Elkészítéséhez szükséges alapanyagok: finomra őrölt kávé, őrölt kardamom (opció), cukor (ízlés szerint), hideg víz
Szükséges eszközök: forraló edény, teáskanál és tűzhely (faszén tüzelésű, ha lehet)
A török kávé kifejezés itt nem arra utal, hogy a kávé Törökországban terem (aminek az egyik fő oka, hogy Törökországban nem termesztenek kávét), hanem a kávé elkészítési módjára.
Rengeteg módja van a kávékészítésnek, hiszen a kávé a világ egyik legnépszerűbb itala, de nincs két egyforma ember, és ízlés. Kávéreceptek röviden az alapkávékhoz.
A kávé hosszú-hosszú ideje a világ egyik legnépszerűbb itala. Biztosan te is kedveled, hiszen a kávézás nem csak a kora reggeli kelések sikeres mentőöve.
És a jó sztorikat? Akkor töltsön el néhány nyugodt percet egy jó kávé mellett oldalainkat böngészve!
Az Ön üzlete még nincs bejegyezve katalógusunkba? Jelenjen meg Ön is szakmai listánkban! Ismertesse meg vállalkozását olvasóinkkal!
Az Ön üzlete még nincs bejegyezve a alábbi kategóriák valamelyikébe? Jelenjen meg Ön is szakmai listánkban! Ismertesse meg vállalkozását olvasóinkkal!
Gondoltál már arra, mennyire fontos szerepe van a csaptelepeknek a mindennapok kényelmében?
A fürdőszoba sokak számára a nyugalom szigete, ahol személyes rituáléinkkal zárjuk le vagy indítjuk napjainkat.
Vajon milyen gyakran állunk meg egy pillanatra, hogy elgondolkodjunk: honnan is eredhetnek azok a tünetek, amelyekkel együtt élünk – vagy épp csak most kezdődtek?
Szóljon hozzá